Blog

Sağlıklı Yaşam

Sürdürülebilir Beslenme Nedir, Nasıl Uygulanır?

0 yorum

Sürdürülebilir Beslenme Modeli Dünya nüfusu hızla artıyor ve 2050 yılında dünya nüfusunun yaklaşık 10 milyar olması bekleniyor. Günümüzde 3 milyardan fazla insanın yetersiz beslendiği ve 7 milyarlık nüfusun çoğunun düşük kaliteli diyetlerle beslendiği düşünüldüğünde, mevcut gıda sisteminin artan gıda talebini karşılamak için en az %60 oranında daha fazla üretim yapması gerekiyor. Dünyamızın kaynakları sınırlı olduğu […]

Devamı
Sağlıklı Yaşam

Ceviz Nerede Ve Nasıl Yetişir? Cevizin İnsan Sağlığına Faydaları Nelerdir?

0 yorum

CEVİZ Ceviz botanikte, Juglandaceae (Cevizgiller) familyası ve Juglans cinsinde yer alır. Juglans cinsine giren 22 tür bulunmaktadır. Juglans regia dünya’da yetiştirilmekte olan ceviz türlerinin en önemlisi ve üstün meyve kalitesine sahip olan türüdür. “Anadolu cevizi”, “İran cevizi” ve “İngiliz cevizi” olarak da adlandırılmaktadır. Ceviz, ceviz ağacının sert bir kabuğa sahip olan meyvesinin adıdır. Meyve yeşil […]

Devamı
Sağlıklı Yaşam

Kahvenin İnsan Sağlığına Faydaları

0 yorum

Bir Fincan Kahveyle Gelen Sağlık Dünyada en popüler içeceklerden biri olan kahve, sağlığa kanıtlı faydalarından dolayı fonksiyonel gıda olarak değerlendirilmeye başlandı. Kahve içeceğinin fonksiyonel özelliği, yapısında bulunan kafein, klorojenik asid ve malliard reaksiyonun ürünü melanoidinler gibi bioaktif bileşenlerden kaynaklıdır. Araştırma sonuçlarına göre günlük 2-3 fincan kahve içeceği tüketimi güvenlidir. *Metabolik ve mental sağlığı destekleyici, *Keyif […]

Devamı
Sağlıklı Yaşam

D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

0 yorum

D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez vitaminleri arasında bulanan D vitamini, her yaş grubu için önem taşımaktadır. Kimyasal adı Kolekalsiferoldür. D vitamini kas ve kemikleri destekler, belirli bir yaştan sonra risk oluşturan düşmeye bağlı oluşabilecek kemik kırıklarının azalmasına yardımcı olur. Yağda eriyen bir vitamin olan D vitamininin eksikliğinde raşitizm, osteomalazi, diş problemleri gibi […]

Devamı
Sağlıklı Yaşam

B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

0 yorum

B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? B12 vitamini suda eriyen bir vitamindir ve diğer adı kobalamindir. Vücudunuzun kendini yenileyebilmesi, hastalıklara karşı kalkan oluşturabilmesi, büyümesi, gelişmesi ve sağlıklı bir yaşam rutini oluşturabilmesi için yardımcı olan vitaminlerin başında gelir. Peki, B12 vitamini hangi besinlerde bulunur? B12 vitamini, hayvansal kaynaklı besinler olan kırmızı et, tavuk, balık, karaciğer, deniz ürünleri, […]

Devamı
Sağlıklı Yaşam

B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

0 yorum

B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? Vitaminler, büyüme ve yaşamın sürdürülmesi için gerekli organik öğelerdir. Canlı dokularda bulunan, organik yapıdaki metabolizma düzenleyicilerdir. B vitamini suda eriyen vitamin grubundadır. B Vitamini Çeşitleri ve Sağlığa Faydaları B vitamini kendi içinde toplamda 8 türe ayrılır. B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 isimleriyle bilinen B grubu vitaminlerinin hangi […]

Devamı